За да завърша ако искате да отглеждате зеленчуци, ще ви трябва: светло място, земя, която източва добре водата (тоест не се залива лесно) и е богат на органични вещества (за продажба тук) и разбира се нещо къде да ги поставите, или почвата на вашата градина, ако имате, или саксия.

Така към зеленчуците най-често се отнасят листа, стъбла или корени на определени растения, но също и плодове с по-ниско захарно съдържание, като доматите, или семена, като зеления фасул.

Типично пролетен зеленчук, лападът съдържа прилично количество витамини, минерали, белтъчини и въглехидрати, като мазнините липсват напълно от неговото хранително съдържание.

Въпреки че често се наричат грудки, ядливата част на якона технически е корен или грудков корен.

Спанакът е един от най-разнообразните зелени зеленчуци. Дали ще си направите витаминозно смути, ще го използвате за салата или ще го добавите към ориза си, благодарение на него ще получите добри дози на бета-каротин, витамин С, Е и разбира се желязо, но не чак толкова, колкото се парадира.

Чудесен източник зеленчуци на хлорофил за организма, който включва почти всички нутриенти, от които се нуждаете. Експерти смятат, че ако включвате в диетата си редовно спанак можете да редуцирате риска от болести на сърцето, на дебелото черво и стомаха, както от артрит и остеопороза.

Въпреки че това обикновено се извършва на земята, понякога се прави и в саксии, особено когато видовете, които ще се засаждат, са малки и / или няма земя.

Естествената обвивка на зеленчуците ги предпазва от високата температура.

Зеленчуците и плодовете са удобна закуска и лесно се носят на работа или училище.

Грудките са подземни зеленчуци, обикновено с кръгла или овална форма, богати на фибри, витамини и минерали.

Все пак, и в готвенето на зеленчуци си има някои особености, които не трябва да се пренебрегват, ако искаме ястието да е наистина здравословно.

Като съставка в козметични продукти, краставиците благоприятстват гладката и стегната кожа.

За нас, красивата градина е сбъдната мечта и с удоволствие ще съдействаме за всичко нужно за създаването й!

Добре изпечен, направен на пюре или суров, карфиолът е богат на витамини С и К (чудесна новина за вашата кожа), съдържа антиоксиданти и има противовъзпалителни свойства.